Lust auf ein Dessert, das nicht nur wunderbar fruchtig und cremig schmeckt, sondern auch ganz ohne Backofen gelingt? Unser Pfirsich-Käsekuchen ohne Backen ist die perfekte Kombination aus zarter Frische, feinem Joghurt und sonnengereiften Pfirsichen – eingebettet in eine knusprige Keks-Butter-Basis. Mit seiner luftigen Konsistenz und der natürlichen Süße ist dieser Kuchen ideal für warme Tage, Feste oder einfach als kleine Auszeit zwischendurch.
Wenn die Temperaturen steigen und der Appetit auf leichte, erfrischende Desserts wächst, ist es Zeit für einen Kuchen, der ganz ohne Backofen auskommt – und dennoch alle Sinne verführt. Unser Pfirsich-Käsekuchen ohne Backen ist genau das: ein sommerliches Meisterwerk, das die Süße saftiger Pfirsiche mit der Frische von Joghurt und der Zartheit einer Milchcreme vereint. Dazu eine feine Keksbasis, veredelt mit zart schmelzender Butter, und wer mag, mit einem Hauch von gehackten Mandeln für den perfekten Crunch.
Dieser Kuchen ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Tisch. Seine sanften Farben, die cremige Textur und der fruchtige Duft machen ihn zur idealen Wahl für Familienfeiern, Nachmittagskaffees oder einfach als Belohnung nach einem langen Sommertag. Dabei verzichtet er auf komplizierte Zubereitung oder schweres Backwerk – alles, was du brauchst, ist eine Springform, ein wenig Geduld für die Kühlzeit und die
Freude am Genuss.
Pfirsich Käsekuchen ohne Backen
Zutaten:
Kekse: 200 g
Butter: 90 g
18 cm
Form Pfirsiche: 300 g
Milchcreme: 400 ml
Joghurt: 300 g
Agar-Agar: 15 g
Kondensmilch: 200 g
Gehackte Mandeln: 15 g (optional)
Zubereitung:
Die Kekse zerdrücken und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Diese Mischung in den Boden einer Springform drücken, um den Boden zu bilden.
Die Pfirsiche würfeln und beiseite stellen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
