Apfelkuchen mit Vanillepudding, Bombastisch gut

Zutaten:

Für eine Springform

250 g Mehl

2 TL Backpulver

7 Tropfen Vanillearoma oder das Mark einer Vanilleschote

etwas Milch

150 g Butter

150 g Zucker

2 Eier

1 Paradies Creme Vanille Geschmack 0,3 I Milch

7 Äpfel, je nach Größe

Zubereitung:

1 . Zuerst eine Springform mit Backpapier auslegen. Dann die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und oben der Länge nach einritzen.

2. Jetzt die Eier mit Butter, Zucker und Vanillearoma schaumig rühren.