Zutaten:
180 ml Vollmilch, lauwarm
2ÂŒ TL Trockenhefe (1 PĂ€ckchen oder 7 g)
50 g Zucker
1 groĂes Ei
400 g Brotmehl oder Weizenmehl (Type 405)
1 TL Salz (5 g)
60 g ungesalzene Butter, weich
2 EL Milch (zum Bestreichen)
Zubereitung:
Die Milch leicht erwĂ€rmen und mit Zucker und Hefe vermischen. Etwa 5â10 Minuten stehen lassen, bis die Mischung schĂ€umt.
Das Ei einrĂŒhren, bis alles gut vermischt ist.
Page 1 of 2
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
