Blitzschneller Rahmkuchen vom Blech, cremig und schneller weg als du schauen kannst

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:
450 g Quark
450 g Sauerrahm
100 g Butter
8 Eier
5 EL Mehl
5 EL Zucker
geriebene Zitronenschale von 1 Zitrone

für Bestauben
Puder/Staubzucker

𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:
1. Zeurst stellen wir den Ofen auf 190 Grad ein und lassen ihn vorheizen und den Backblech fetten wir mit Butter ein.
Den Quark mit Sauerrahm mischen, dazu fügen wir weiche Butter, Eier und schließlich Mehl und Zitronenschale hinzu. Dann das alles verrühren zum gleichmäßigen Teig.