Genießen Sie unseren Wattekuchen mit Suchtpotential: unglaublich fluffig, leicht und zart. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker – ein wahrer Genuss, dem man nicht widerstehen kann. Perfekt für jede Gelegenheit!
Zutaten
Für den Teig: (1 Tasse = 250 ml)
2 St.Eier
1 Tasse Milch
2 Tassen Mehl
1/2 Tasse zerlassene Butter
1 Packung Backpulver
1 Tasse Puderzucker
Für den Belag:
1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse Kokosraspeln
2 Pck Vanillepuddingpulver
850 ml Milch
Zubereitung
1. Als erstes die Eier und Zucker schaumig schlagen, zerlassene Butter hinzufügen und zum Schluss durchgesiebtes Mehl mit Backpulver unterheben.
2. Jetzt den Teig auf ein mit Butter gefettetes Backblech oder Aufflauform mit hohem Rand geben und mit einer Kokos-Zucker-Mischung bestreuen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
