Frühstücksfreude ohne Reue: Diese fluffigen Quark-Pfannkuchen sind der perfekte Start in den Tag – blitzschnell zubereitet, sättigend und dabei ganz ohne Mehl. Ob als schnelles Frühstück, süßer Snack oder leichter Nachtisch – sie sind immer eine gute Idee! Besonders praktisch: Du brauchst nur 6 einfache Zutaten und 5 Minuten Zeit.
Schnellüberblick
- Zubereitung: 3 Minuten
- Backzeit: ca. 2 Minuten pro Seite
- Ergibt: ca. 10 kleine Pfannkuchen
Zutatenliste
- 250 g Quark
- 3 Eier
- 1 EL Zucker oder Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- ½ TL Backpulver
- Etwas Öl oder Butter zum Braten
Optional für das Topping: Beeren, Honig, Puderzucker, Joghurt oder Apfelmus
Zubereitung Schritt für Schritt
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
