Zutaten:
1 Tasse (250 ml) Mehl
200 g Quark
Zucker oder Zimt-Zucker zum Wälzen
Zubereitung:
Siebe das Mehl in eine Schüssel und gib die zimmerwarme Butter sowie den Quark dazu.
Verarbeite alles zu einem glatten Teig. Rolle den Teig dann schön dünn aus, damit die Dreiecke später fluffig werden.
Schneide den ausgerollten Teig in Quadrate.
Jetzt kommt der spaßige Teil: Wälze jedes Quadrat großzügig in Zucker oder Zimt-Zucker.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
