Meine Oma hat dieses Rezept früher ständig gemacht, aber ich habe es seit Jahren nicht mehr gegessen!

Dieses Apfel-Zimt-Swirl-Brot vereint den gemütlichen Geschmack von Apfelküchlein mit der Einfachheit eines Kastenkuchens. Ein zarter, mit Zimt durchzogener Teig, durchsetzt mit Apfelstückchen und überzogen mit einer süßen Glasur, macht diesen Kuchen zu einer köstlichen Leckerei – zu jeder Tageszeit.

Zutaten:
Füllung/Topping:

Zutat Menge
Hellbrauner Zucker 1/2 Tasse
Gemahlener Zimt 1 1/2 Teelöffel
Gemahlene Muskatnuss Eine Prise (optional)

Zutaten:

Zutat Menge

Feiner Zucker 1/2 Tasse
Ungesalzene Butter 1/2 Tasse
Saure Sahne 1/2 Tasse
Große Eier 2
Milch 2 Esslöffel
Vanilleextrakt 1 Teelöffel
Weizenmehl (Type 405) 1 1/2 Tassen
Backpulver 1 Teelöffel
Natron 1/2 Teelöffel
Salz 1/4 Teelöffel
Granny Smith Apfel 1

Zutaten für die Glasur:

Zutat Menge
Puderzucker 1/3 Tasse
Heißes Wasser 1–2 Teelöffel