Zutaten
300 g Mehl
1 TL Trockenhefe
1 EL Zucker
150 ml warme Milch
1 großes Ei, geschlagen
Gehackte Frühlingszwiebeln
1 TL Salz
1 TL Knoblauchgranulat
3 EL weiche Butter
Für die Füllung:
2 Packungen Mozzarella
Salz, Pfeffer, Petersilie zum Abschmecken
Für den Belag:
Geschmolzene Butter und Ei, gut gemischt
Parmesan und Paniermehl zum Bestreuen
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Zubereitung
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
