Zutaten Hausbrot
650 g Mehl Typ 1050
15 g Salz
1 Packung Trockenhefe
500 ml Wasser (Lauwarm)
Zubereitung
Als erstes das Mehl, Salz, Trockenhefe und Wasser alle vermengen.Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht bei Zimmertemperatur stehen lassen (ca. 15 Stunden)
Am anderen Tag den sehr weichen Teig mit etwas Mehl zu eine Kegel formen
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
