Zutaten:
- 500 g kleine gelbe Kartoffeln (halbiert)
- 2 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen (gehackt oder gepresst)
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano oder Petersilie
- 60 ml (ca. ¼ Tasse) frisch geriebener Parmesan
Zubereitung:
- Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) bzw. 400 °F vorheizen.
- Kartoffeln mit Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel gut vermengen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
