Zutaten:
1 rundes Sauerteigbrot
225 g Garnelen, geschält und gehackt
225 g Krabbenfleisch
120 g Frischkäse, weich
60 ml Mayonnaise
30 g geriebener Parmesan
30 g geriebener Mozzarella
1 EL Zitronensaft
1 TL Old Bay Gewürzmischung
1/4 TL Knoblauchpulver
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
Backofen auf 190°C vorheizen.
Das Brot aushöhlen, dabei einen Rand von ca. 2,5 cm stehen lassen.
In einer Schüssel Garnelen, Krabbenfleisch, Frischkäse, Mayonnaise, Parmesan, Mozzarella, Zitronensaft, Old Bay Gewürz und Knoblauchpulver vermengen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite