Zutaten 
– 2 Äpfel
– 150 g Mehl
– 50 g Zucker
– 1 TL Zimt
– 1 Prise Salz
– 1 Ei
– 200 ml Milch
– 2 EL Butter (zum Braten)
Zubereitung 
1- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2- In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Zimt und Salz gut vermischen.
3- In einer separaten Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen und dann zur Mehlmischung geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
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