Zutaten
5 Eigelb
220 g Butter
2 Packung Vanillezucker
130 g Zucker
etwas Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung
So einfach geht es, alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.Danach In Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen
Danach in fingerdicke Würste rollen und ca. 1 cm breite Stücke abschneiden.
Jetzt auf ein Blech legen und bei 170°C (Ober-/Unterhitze) 15 Min. goldgelb backen.
Dann Noch etwas abkühlen lassen und lauwarm mit Puderzucker bestäuben. die sind schon Fertig!
Zutaten
450 g Mehl
5 Eigelb
220 g Butter
2 Päckchen Vanillezucker
150 g Zucker
100-150 g Puderzucker zum Wälzen
Anleitungen
Als erstes die Eier trennen und das Eigelb mit der gewürfelten Butter sowie mit den restlichen Zutaten in einer Rührschüssel zu einem Teig verarbeiten.
So, Um einen besonders geschmeidigen Teig zu erhalten, kannst du zum Schluss mit den Händen weiter kneten.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
