Schnelle Knoblauch Pfannkuchen mit Käse für die ganze Familie!

Zutaten:

1 Knoblauchzehe
1 50 g Reibekäse
2 Eier
1 Tasse Mehl
1,5 Tasse Milch
1 TL Backpulver
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Bund Petersilie
1 EL Öl
Butter nach Geschmack

Zubereitung:

1. Einfach mal Den Käse fein reiben.
Danach Die Kräuter waschen und klein schneiden.

2. Dann das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Den Knoblauch pressen, dann die Eier mit Salz und Zucker gründlich verrühren.

3. Danach die Milch leicht erwärmen und mit der Eiermasse verrühren. Alles ordentlich durchrühren.