Räubertopf mit Wiener Würstchen

Zutaten Räubertopf mit Wiener Würstchen

400 g Würstchen, Wiener-
500 g Kartoffel(n)
250 g Erbsen, TK
½ Tube/n Tomatenmark
500 ml Brühe
1 Zwiebel(n)

Zubereitung Räubertopf mit Wiener Würstchen

Zunächst werden die Kartoffeln geschält, in kleine Würfel geschnitten und die Zwiebel fein gehackt.

In einem großen Topf wird etwas Öl erhitzt und die Kartoffelwürfel mit den Zwiebeln darin angebraten. Die in Scheiben geschnittenen Wiener Würstchen werden kurz mit angebraten. Dann das Tomatenmark in den Topf geben und noch kurz mit brutzeln lassen, dabei gut rühren, damit nichts anbrennt.