Zutaten
30 g Zucker
1 Prise Salz
3 – 4 Eier
140 ml Milch
70 g Quark
2 Packung Vanillepuddingpulver
Etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne
Zubereitung
1. Erstmal etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne.
2. So als nachtes die Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Schneebesen verrühren. Eine beschichtete Bratpfanne leicht fetten und leicht erhitzen. Nun den Teig portionsweise hineingeben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
