Zutaten:
1 grüne Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
200 g Gouda-Käse
500 g Schinkenwurst
1 Zwiebel
2 Strauchtomaten
5 EL Öl
3 EL Weinessig oder Balsamico
1 TL Salz
1/2 EL Senf (nach Geschmack variierbar)
Pfeffer nach Geschmack
1 TL Zucker
Zubereitung:
Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden.
Den Gouda-Käse und die Schinkenwurst ebenfalls in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden.
Die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln.
Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
