Hamburger Suppe mit 500g Hackfleisch macht lange satt, schnell zubereitet!

Zutaten:

2 EL Olivenöl

1 große Zwiebel2 Stangen Sellerie

500 g Rinderhackfleisch

Salz und Pfeffer

1 EL Paprikapulver

1 TL Knoblauchpulver

2 TL getrockneter Oregano

800 g stückige Tomaten

800 ml Rinder- oder Gemüsebrühe

2 große Kartoffeln

500 g gemischtes Tiefkühlgemüse

Zubereitung:

So mache ich es, Zuerst die Zwiebel abziehen, Kartoffeln schälen, Sellerie waschen. Alles in kleine Würfel schneiden.

Danach das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen.

Zwiebel und Sellerie dazugeben und für ein paar Minuten anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.