Zutaten:
500 g Hackfleisch
gekochter Schinken
200 g Käse
1 Zwiebel
Salz -Pfeffer
1 Ei
Für Paniertes:
200 g (1 3/4 Tassen) Allzweckmehl
100 ml (1/2 Tasse) Milch
3 Eier
Panko-Sahne
Frittieröl
Zubereitung:
Am Anfnag geben Sie Salz, Pfeffer, das Fleisch, die Zwiebel und das Ei in eine Schüssel und mischen Sie alles gut, bis Sie eine homogene Masse haben.
Übertragen Sie die Masse auf das mit Frischhaltefolie ausgelegte Schneidebrett und verteilen Sie das Fleisch mit der Hand.
Jetzt den gekochten Schinken und verteilen Sie den Käse darauf.
Als nächstes das Fleisch in ein Brot wickeln und mit Frischhaltefolie festkleben.
Für ca 60 Minuten in den Gefrierschrank verlegen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
