Erdbeer-Kokos-Trüffel

Einführung

Erdbeer-Kokos-Trüffel sind eine köstliche und einfache Süßigkeit, die perfekt für jeden Anlass ist. Diese kleinen Kugeln kombinieren den frischen Geschmack von Erdbeeren mit der Süße von Kokos und der Cremigkeit von Mascarpone. Sie sind schnell zubereitet und machen nie einen Fehler in der Geschmackskombination!

Warum dieses Rezept machen

Wenn Sie nach einem einfachen und leckeren Dessert suchen, sind Erdbeer-Kokos-Trüffel genau das Richtige für Sie! Sie sind süß, erfrischend und haben eine tolle Textur. Außerdem sind sie glutenfrei, was sie für viele Gäste geeignet macht. Perfekt für Partys, Geburtstage oder einfach für einen süßen Snack zu Hause.

So macht man Erdbeer-Kokos-Trüffel

Zutaten

• Mascarpone-Käse: 125 g (1/2 Tasse)
• Zucker: 40 g (1/4 Tasse)
• Kokosnussmehl: 80 g (3/4 Tasse)
• Vanillezucker: 8 g (2 Teelöffel)
• Erdbeeren: 125 g

Zum Beschichten:

• Kokosmehl: 125 g

Zubereitung

1. Mascarpone, Zucker, Kokosmehl und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
2. Mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
4. Die Erdbeeren in die Mischung geben.