Dieser Hackbraten spielt in einer ganz anderen Liga mit 1 Kg Hackfleisch

Dieser Hackbraten ist ein echter Gaumenschmaus! Mit 1 kg Rinderhack, gewürzt mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer, wird er zu einem herzhaften Gericht. Die Füllung aus Schafskäse macht ihn besonders saftig, während die Zwiebeln in Sahne und Brühe überbacken werden und für zusätzlichen Geschmack sorgen. Einfach zubereitet und bei 200°C in einer Stunde gebacken, ist dieser Hackbraten perfekt für ein festliches oder familiäres Abendessen!

Hackbraten gehört zu den klassischen Hausmannskost-Gerichten, die in vielen Haushalten nicht fehlen dürfen. Doch dieser Hackbraten hebt sich von den üblichen Rezepten ab und bringt mit einer tollen Kombination aus zartem Hackfleisch, würzigen Zwiebeln und Sahne eine ganz neue Dimension auf den Tisch. Durch die Zugabe von Schafskäse bekommt der Hackbraten eine cremige Füllung, die das Gericht besonders saftig und aromatisch macht. Die Zwiebeln, die rund um den Hackbraten platziert und mit Sahne übergossen werden, sorgen für eine leckere, leicht süßliche Note, die perfekt mit dem würzigen Fleisch harmoniert. Ein Stück dieses Hackbratens ist ein wahres Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen verzaubert. Die Zubereitung ist einfach, aber der Geschmack ist außergewöhnlich – ideal für ein herzhaftes Abendessen mit der Familie oder für Gäste, die mit etwas Besonderem verwöhnt werden sollen. Und das Beste daran: Der Hackbraten ist so lecker, dass er nach dem ersten Bissen garantiert immer wieder auf den Speiseplan kommt!

Dieser Hackbraten spielt in einer ganz anderen Liga mit 1 Kg Hackfleisch

Zutaten:

1 Kg  Hackfleisch, rind
2  Eier
Paniermehl
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
4 – 5 Zwiebel
2 Becher Sahne
etwas Brühe
1 Pck. Schafskäse (wer liebt)
etwas Muskat

Zubereitung

Alls erstes  Den Backofen vorheizen.
Danach Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paniermehl, Eier und Paprikapulver verkneten.
Danach die Hälfte davon in die Mitte einer gefetteten Auflaufform geben. Rings herum etwas Platz lassen.
Als nachstes den Schafskäse in Scheiben schneiden und auf das Hackfleisch legen.