Cremig, würzig und einfach unwiderstehlich – diese Pasta mit scharfer Tomatensoße ist ein echtes Geschmackserlebnis! In nur wenigen Schritten zauberst du ein Gericht, das nicht nur schnell geht, sondern auch voller Aroma steckt. Die Kombination aus feurigen Chilis, aromatischen Kräutern und einer sahnigen Tomatenbasis macht dieses Rezept zum perfekten Begleiter für ein unkompliziertes, aber raffiniertes Abendessen. Ideal für alle, die es gern cremig und pikant mögen – und dabei auch auf ausgewogene Zutaten achten!
Manchmal braucht es nicht viel, um ein wirklich beeindruckendes Gericht auf den Tisch zu bringen – nur die richtigen Zutaten, ein wenig Zeit und ein gutes Rezept.
Diese cremige Pasta mit scharfer Tomatensoße ist der perfekte Beweis dafür. Sie vereint das Beste aus zwei Welten: die angenehme Schärfe von frischen Chilis und die milde, cremige Textur einer feinen Sahnesoße. Abgerundet wird das Ganze durch aromatische Kräuter wie Oregano und Basilikum sowie eine ordentliche Portion Parmesan, der für Tiefe und Herzhaftigkeit sorgt.
Ob als schnelles Abendessen unter der Woche oder als würziges Highlight für Gäste – dieses Rezept gelingt garantiert und sorgt für begeisterte Gesichter am Tisch. Und das Beste daran: Die Zutaten sind simpel, aber clever kombiniert, sodass du nicht nur deinen Geschmackssinn, sondern auch dein Wohlbefinden verwöhnst. Lass dich von der feurigen Cremigkeit dieser Pasta verführen – einfach, lecker und mit dem gewissen Etwas!
Cremige Pasta mit scharfer Tomatensoße
Diese cremige Pasta mit würziger Tomatensoße ist ein absoluter Genuss!
Schnell zubereitet und voller Geschmack.
Gesundheitsfördernd und schlank machend durch die ausgewogene
Kombination von Gewürzen und Gemüse!
Zutaten:
600 g Pasta
1 rote Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Chilischoten, entkernt und fein gehackt
3 EL Tomatenmark
200 ml Sahne
1 TL Oregano
1 TL Basilikum
100 g Parmesan, gerieben
100 ml Wasser
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
In einer großen Pfanne die fein gehackte rote Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist.
Knoblauch und Chilischoten hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie duften.
Tomatenmark einrühren und kurz anrösten lassen.
Mit 100 ml Wasser ablöschen und kurz aufkochen lassen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
