Blumenkohl bekommt oft zu Unrecht einen langweiligen Ruf. Doch mit diesem Rezept wird das Gemüse zum absoluten Star auf deinem Teller! Knusprige Blumenkohlröschen, überbacken mit einer köstlichen Käseschicht, sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Ob als Beilage oder als Hauptgericht, dieser Ofen-Blumenkohl wird dich begeistern.
Zutaten
2 Eier
1 Blumenkohl
1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch)
1 TL Paprikapulver
2/3 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse Reibekäse
nach Geschmack Salz und Pfeffer
nach Bedarf Pflanzenöl
Zubereitung
So mache ich es als erstes den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und im gesalzenen Wasser 3 bis 4 Minuten koche
Jetzt das Wasser von den Röschen abgießen und sofort mit kaltem Wasser abspülen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
