Zutaten
900 g Erdbeeren
2 Packungen Graham-Kekse (oder ähnliche Butterkekse)
225 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
1 Dose (ca. 400 ml) gesüßte Kondensmilch
2 Päckchen (je ca. 100 g) Instant-Puddingpulver mit Käsekuchengeschmack
720 ml Milch
1 Becher (ca. 340 g) Schlagsahne oder Schlagcreme, aufgeteilt
Zubereitung – Erdbeer-Frischkäse-Kühlschrankkuchen
Erdbeeren waschen, die grünen Stiele entfernen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Beiseitelegen.
Den Boden einer Auflaufform (ca. 33×23 cm, 3 Liter Fassungsvermögen) mit einer Schicht Graham-Kekse auslegen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
