Schwarzwälder Kirsch-Schnitten

Eine köstliche Schnittenvariante des klassischen Schwarzwälder Kuchens! Saftig, schokoladig und mit fruchtigem Kirschgeschmack – und das Beste: Die Verwendung von Sauerkirschen macht sie gesundheitsfördernd und schlank machend!

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**Warum du dieses Rezept lieben wirst:**

* **Klassiker neu interpretiert:** Saftiger Teig, fruchtige Kirschen und fluffige Sahne – alles in praktischen Schnitten.

* **Gesundheitsfördernd:** Dank der antioxidativen Wirkung der Sauerkirschen.

* **Lecker und einfach:** Perfekt als Dessert oder für einen besonderen Anlass.

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**Zutaten:**

**Für den Teig:**

* 250 g Butter

* 200 g Zucker

* 5 Eier (Größe M)

* 300 g Mehl

* 50 g Kakaopulver

* 2 TL Backpulver

* 1 Prise Salz

**Für die Füllung:**

* 350 g Sauerkirschen

* 400 ml Sauerkirschsaft

* 3 EL Speisestärke

**Für die Sahne:**

* 800 ml Schlagsahne

* 50 g Puderzucker

* 20 g Sahnesteif

* Schokoraspeln zur Dekoration

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**Zubereitung:**