Absolut Leckeeeer, Blitzschnelle Knoblauch-Käse-Pfannkuchen!

ZUTATEN:

1 Knoblauchzehe

1 50 g Reibekäse

2 Eier

1 Tasse Mehl

1,5 Tasse Milch

1 TL Backpulver

1 TL Salz

1 TL Zucker

1 Bund Petersilie

1 EL Öl

Butter nach Geschmack

Zubereitung:

1. Zuerst Den Käse fein reiben.

Danach Die Kräuter waschen und klein schneiden.

2. Danach das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Den Knoblauch pressen. Die Eier mit Salz und Zucker gründlich verrühren.

3. Dann die Milch leicht erwärmen und mit der Eiermasse verrühren. Alles ordentlich durchrühren.