Dieser Kuchen ist so weich, dass er auf der Zunge zergeht – und mit Puddingfüllung wird er zum echten Seelenschmeichler. Perfekt für spontane Gäste!
Zutaten:
4 Eier
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 ml Milch
200 ml Öl
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
500 ml Milch (für den Pudding)
2 EL Zucker (für den Pudding)
Zubereitung:
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