Gourmet-Hack-Sauerkraut-Pfanne mit Schupfnudeln 

Zutaten:

 500 g Hackfleisch
 500 g Sauerkraut
 500 g Schupfnudeln
 1 Zwiebel, gehackt
 100 g Speckwürfel
 2 EL Petersilie, gehackt
 2 Knoblauchzehen, gehackt
 Salz und Pfeffer nach Geschmack
 2 EL Öl zum Braten

Anleitung:

1. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, dann das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.

2. Speck hinzufügen und mitbraten, bis er knusprig ist.