Zutaten für
3 Portionen
Zutaten für den Pfannkuchenteig:
4 Ei(er)
2 EL Zucker
400 ml Milch
1 Prise(n) Salz
200 g Mehl
1 Msp. Backpulver
Öl zum Backen
Zutaten für den Crêpeteig:
1 Ei(er)
100 g Mehl
1 EL Zucker
1 Prise(n) Salz
200 ml Milch
Öl zum Backen
Zutaten für den Pancaketeig:
2 Ei(er)
2 EL Zucker
1 Prise(n) Salz
200 ml Milch
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Öl zum Backen
Zubereitung
Pfannkuchen:
Die Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen, dann mit der Milch verrühren. Nun Salz, Mehl und Backpulver dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren. Danach ist es von Vorteil, den Teig etwas ruhen zu lassen, da das Mehl noch ausquillt.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
