Herzhaft, saftig, voller Geschmack – dieser Hackbraten mit vielen Zwiebeln ist echtes Soulfood und gelingt immer!
Zutaten:
750 g gemischtes Hackfleisch
3 große Zwiebeln 
2 Eier 
2 Brötchen (eingeweicht) oder 100 g Paniermehl
2 TL Senf
1 TL Paprikapulver
Salz, Pfeffer, Muskat
1 EL Butter oder Öl zum Anbraten
Frische Petersilie 
(optional)
Zubereitung:
Zwiebeln schälen, fein würfeln und in Butter glasig anbraten – beiseitestellen und abkühlen lassen.
Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken (oder Paniermehl verwenden).
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
