Zutaten:
400 g kleine Kartoffeln
6 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
3 EL Olivenöl
400 ml Kochsahne
150 ml Wasser
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser ca. 20 Minuten weich kochen.
Anschließend abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.
Knoblauch und Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
