Zutaten:
400 g kleine Kartoffeln
6 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
3 EL Olivenöl
400 ml Kochsahne
150 ml Wasser
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser ca. 20 Minuten weich kochen.
Anschließend abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.
Knoblauch und Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Die Kartoffeln hinzufügen und weitere 4 Minuten braten.
Mit Bratkartoffel-Gewürzmix würzen, Sahne und Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten einköcheln lassen.
Perfekt cremig und voller Geschmack – einfach köstlich!
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
