Selbstgemachte Eiscreme-Riegel mit Schokoladenüberzug

Ein köstlicher Genuss, der cremiges Eis mit einer reichhaltigen Schokoladenschicht kombiniert – perfekt für heiße Sommertage oder wann immer du Lust auf etwas Süßes hast!

Zutaten:

• Vanilleeis 🍨 (oder eine Sorte deiner Wahl)
• Schmelzschokolade 🍫 (Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade)
• Gehackte Nüsse 🌰
• Zerbröselte Kekse 🍪
• Streusel 🌈✨
• Eisstiele 🪵

Zubereitung:

1. Eis vorbereiten:
   Vanilleeis in eine rechteckige Form oder eine Silikonform geben und glatt streichen. Eisstiele einstecken und mindestens 4 Stunden einfrieren, bis das Eis fest ist.
2. Schokolade schmelzen:
   Die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel nach Packungsanweisung schmelzen und glatt rühren.
3. Eisriegel überziehen:
   Das gefrorene Eis aus dem Gefrierschrank nehmen, in Riegel schneiden oder aus der Form lösen. Jeden Riegel in die geschmolzene Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.