Thunfisch-Frischkäse-Fleischbällchen: eine schnelle und leckere Alternative zu den üblichen Fleischbällchen

ZUTATEN

170g Thunfisch

50g Parmesan

1 Ei

Basilikum

Pfeffer

140g Streichkäse-Semmelbrösel

VORBEREITUNG

1. Den Thunfisch abtropfen lassen und in einer Schüssel mit Parmesan, Pfeffer, Ei und Basilikum vermengen.

2. Käse und Semmelbrösel hinzufügen und vermischen.

3. Einige Fleischbällchen formen und in den Semmelbröseln wälzen.

4. In heißem Öl frittieren oder im Ofen bei 180° etwa 20 Minuten garen.