Zutaten:
5 Kartoffeln
Semmelbrösel
Olivenöl
Bechamel nach Geschmack
2 Würstchen
Gekochter Schinken nach Geschmack
Mozzarella qb
Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
1. Zuerst die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Lassen Sie sie in Wasser und spülen Sie sie dann aus.
2. Den Boden eines Backblechs mit Öl und Semmelbröseln vorbereiten.
3. Beginnen Sie dann mit dem Zusammensetzen der Parmigiana, indem Sie die verschiedenen Schichten abwechseln.
4. Abschließend bei 180° etwa 40 Minuten backen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
