Pizza-Baguettes
Diese leckeren Pizza-Baguettes sind schnell zubereitet, knusprig und ideal für einen Snack oder ein schnelles Abendessen. Mit einer würzigen Tomatensauce, viel Käse und deinen Lieblingsbelägen!
Zutaten (für 2 Pizza-Baguettes):
2 Baguettes (frisch oder aufgebacken)
150 g Tomatensauce (selbstgemacht oder aus dem Glas)
150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
50 g Salami, Schinken oder deine Lieblingsbeläge (optional)
1 kleine Zwiebel, in Ringen
1 Paprika, in Ringen
1 TL Oregano (getrocknet)
1 TL Basilikum (getrocknet)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl (optional)
Zubereitung:
Baguettes vorbereiten:
Die Baguettes längs halbieren. Die Schnittflächen leicht mit Olivenöl bepinseln, um sie noch knuspriger zu machen.
Tomatensauce auftragen:
Die Tomatensauce gleichmäßig auf den Schnittflächen der Baguettes verteilen. Mit Salz, Pfeffer und den getrockneten Kräutern (Oregano und Basilikum) würzen.
Käse und Beläge hinzufügen:
Den geriebenen Käse großzügig auf die Tomatensauce streuen. Die Zwiebelringe, Paprikastreifen und optional Salami oder Schinken darauf legen.
Backen:
Die belegten Baguettes auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) für etwa 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist und das Baguette knusprig wird.
Servieren:
Die Pizza-Baguettes aus dem Ofen nehmen und in Stücke schneiden. Warm servieren!
Serviervorschlag:
Diese Pizza-Baguettes sind perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Snack zum Teilen. Du kannst sie mit einem frischen Salat oder etwas Knoblauchdip kombinieren
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
