Zutaten:
250g Butter, weich 
1 Päckchen Vanillezucker 
2 Eier 
100ml Eierlikör 
400g Mehl 
1 TL Backpulver 
Schokoladenglasur (optional) 
Zubereitung:
1. Die weiche Butter mit dem Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren 
.
2. Die Eier und den Eierlikör hinzufügen und gut vermengen .
3. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach unter die Butter-Eierlikör-Mischung rühren .
4. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech kleine Gebäckstreifen spritzen 
.
5. Den Backofen auf 180°C vorheizen 
und das Spritzgebäck 10-12 Minuten goldbraun backen 
.
6. Optional: Nach dem Abkühlen das Gebäck zur Hälfte in Schokoladenglasur tauchen und auf Backpapier trocknen lassen .
Dieses Eierlikör-Spritzgebäck ist himmlisch lecker und perfekt für besondere Anlässe! 
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
