Zutaten
250 g Butter
250 g Zucker
5 Eier
1 Paket Vanillinzucker
350 g Mehl
1 Paket Backpulver
2 kg �pfel, gew�rfelt
Puderzucker
Zubereitung
Die Butter erhitzen und beiseite stellen.
Zucker und Eier schaumig schlagen, dann Vanillinzucker, Mehl und Backpulver dazugeben.
Die fl�ssige Butter mit unterr�hren.
Zum Schlu� die Apfelw�rfel unterheben, alles auf einem Backblech verteilen und bei 220�C ca. 30 Minuten backen.
Nach Wunsch noch mit Puderzucker best�uben.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
