Erdbeer Dessert mit Joghurt

Zutaten

250 g Erdbeeren

200 g Joghurt (natur oder griechisch)

2 EL Honig oder Zucker

Etwas Vanilleextrakt

Minzblätter zur Dekoration

Zubereitung

1. Schneide die Erdbeeren in kleine Stücke und gib sie in eine Schüssel.

2. Füge den Joghurt, den Honig (oder Zucker) und das Vanilleextrakt hinzu. Vermische alles gut miteinander, damit die Zutaten sich schön verbinden.

3. Hebe nun vorsichtig die Erdbeerstückchen unter die Joghurtmischung, damit sie ganz bleiben und ihre frische Farbe behalten.

4. Fülle das Dessert in hübsche Gläser und garniere es nach Lust und Laune mit ein paar Minzblättern.

5. Serviere das Dessert am besten direkt und genieße jeden Löffel!