Chiacchiere, das einfache Rezept, um sie duftend und lecker zu machen

Zutaten:

500 gr Grieß 00
70 g Zucker
50 g Butter
30 gr Grappa
3 Eier + 1 Eigelb
6 g Backpulver
1 Vanilleschote
1 Prise Salz
Samen- oder Erdnussöl zum Braten
Puderzucker

Vorbereitung:

Geben Sie in den Roboterkorb (Sie können dies aber auch von Hand tun) Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Eier, Vanille, Grappa und Butter.

Sobald Sie eine homogene Mischung erhalten haben, lassen Sie diese 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Dann den Teig ausrollen und den Teig formen. In heißem Öl anbraten und mit Puderzucker servieren.