BROT IN 20 MINUTEN (Unglaublich gut)

ZUTATEN:

2 Tassen Weizenmehl

1 Esslöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1 Esslöffel Zucker

3/4 Tasse Milch

1/4 Tasse Olivenöl oder geschmolzene Butter

ANWEISUNGEN:

SCHRITT 1: TEIG ZUBEREITEN

– Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Eine Kastenform (ca. 20 cm) leicht einfetten.

– Trockene Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel das Weizenmehl, Backpulver, Salz und Zucker gut vermischen.

– Flüssige Zutaten hinzufügen: Die Milch und das Olivenöl oder die geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

SCHRITT 2: BROT BACKEN

– Teig in die Form geben: Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und gleichmäßig glatt streichen.

– Backen: Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.

SCHRITT 3: ABKÜHLEN UND SERVIEREN

– Brot abkühlen lassen: Das Brot aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie es auf ein Kuchengitter stürzen.

– Servieren: Das Brot in Scheiben schneiden und warm oder bei Zimmertemperatur genießen.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20-25 Minuten | Gesamtzeit: 30-35 Minuten | Portionen: 8

Genießen Sie Ihr schnelles und einfaches Brot, perfekt für Eilige!