Hausgemachtes Sahneeis ist pure Nostalgie und Genuss in einem – und das ganz ohne Eismaschine! Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie in wenigen Minuten eine cremige Erfrischung, die an die schönsten Sommertage erinnert. Die Basis aus nur drei Zutaten lässt sich nach Belieben verfeinern, sei es mit knackigen Schokostückchen, fruchtigem Püree oder knusprigen Keksbröseln. Besonders praktisch: Die Zubereitung gelingt auch Einsteigern problemlos, und das Eis gefriert ganz von allein im Gefrierfach.
Wer erinnert sich nicht gern an die Kindheit, als das Klingeln des Eiswagens an heißen Sommertagen für Begeisterung sorgte? Mit diesem Rezept holen Sie sich das cremige Sahneeis wie vom Eiswagen ganz einfach nach Hause – und das sogar ohne Eismaschine! Aus nur drei Grundzutaten entsteht im Handumdrehen ein wunderbar zartes und herrlich cremiges Eis, das Groß und Klein begeistert. Sie können das Grundrezept beliebig mit Schokostückchen, Fruchtpüree oder Keksbröseln verfeinern und so Ihren ganz persönlichen Lieblingsgeschmack kreieren. Ob als schnelles Dessert für Gäste, als besondere Erfrischung nachmittags oder als süßer Abschluss eines Grillabends: Dieses hausgemachte Sahneeis ist einfach unwiderstehlich und zaubert garantiert jedem ein Lächeln ins Gesicht. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Sommerluxe wie in Ihrer Kindheit – ganz ohne Aufwand und Wartezeit am Eiswagen!
Ausgemachtes Sahneeis
– Wie vom Eiswagen genießen
Cremiges Sahneeis ganz ohne Eismaschine – mit nur 3 Zutaten zubereitet und so lecker wie vom Eiswagen! Perfekt für heiße Tage und schnelle Desserts.
Author: Kathis Genussküche
Vorbereitungszeit: 10 Minuten Cook Time: 6 Stunden Total Time: 6 Stunden 10 Minuten
Yield: 8 PortionenKategorie: Dessert, Eis
Method: Gefrieren ohne Maschine
Küche: International
Zutaten
400 ml Schlagsahne
1 Dose (ca. 400 g) gezuckerte Kondensmilch
1 TL Vanilleextrakt
Optional: 50 g Schokostückchen, Fruchtpüree oder Keksbrösel
Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird
Anweisungen
Schlagsahne in einer großen Schüssel steif schlagen.
Kondensmilch und Vanilleextrakt vorsichtig unterheben.
Nach Wunsch
Extras wie Schokostückchen oder Fruchtpüree einrühren.
In eine gefriergeeignete Form füllen und glatt streichen.
Für mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Vor dem Servieren ca. 5 Minuten antauen lassen.
Hinweise
Für vegane Variante: Pflanzliche Sahne & Kondensmilch verwenden.
Je flacher die Form, desto schneller gefriert das Eis.
Optional: Mit Soße, Nüssen oder Waffelbechern servieren.
Ernährung
Portionsgröße: ca. 100 mlKalorien: ca. 250 kcal
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
