Leckere heidelbeer-Mascarpone Dessert
Zutaten (1 Portionen ):
-200 g Heidelbeeren
-40 g Zucker
-1 Spritzer Zitronensaft
-50 ml Wasser
-200 g Mascarpone
-300 g Naturjoghurt
-Puderzucker, nach Belieben
-30 g Keks(e), (Schokokekse)
-Schlagsahne, (Obers)
-1 EL Rum
Zubereitung:
Heidelbeeren mit Zucker, Zitrone und Wasser aufkochen und ca. 2 min köcheln lassen, öfters umrühren,
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