Ich verrühre 1 Tasse Wasser mit 600 g Mehl für Fantastisches Käsebrot 

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Zutaten:

600 g Mehl

1 Tasse Wasser

1 EL Zucker

1 TL Salz

1 Packung Trockenhefe

5 EL Olivenöl

250 g Fetakäse

150 g Kasseri Käse

etwas Oregano

Zubereitung

So, zuerst Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen.

Danach das Wasser und Öl dazu geben und zu einem klebrigen Teig kneten. Diesen dann zugedeckt an einem warmen Ort auf ca. das doppelte aufgehen lassen.