Zutaten:
Für den Teig:
120 g Zucker
8 Eigelb
220 g Nüsse, gemahlene
3 EL Semmelbrösel
etwas Bittermandelaroma
8 Eiweiß
120 g Zucker
Für die Füllung:
420 ml Sahne
nach Belieben Zucker
Zubereitung
So geht es:
Zuerst den Boden einer Springform ausfetten und den Backofen auf 185°C vorheizen.
1. JEtzt das Zucker mit Eigelben schaumig rühren, die Nüsse, Semmelbrösel und das Bittermandelöl zugeben.Dann die Eiweiße mit dem Zucker steif schlagen, unter die Eigelbmasse heben und in die Form füllen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite