Zutaten
150 g Margarine
100 g Zucker
1 Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
150 g Mehl
½ TL Backpulver
2 Becher Schmand
2 Dose/n Mandarine(n)
2 Becher Sahne
2 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Sahnesteif
100 g Getränkepulver (Calypso-Instant-) Type Orange
1 Tafel Schokolade (Ritter Sport Joghurt)
Zubereitung
Zuerst heizt ihr den Backofen vor (Umluft 175 Grad), gebt die Mandarinen in ein Küchensieb zum Abtropfen und bereitet die Springform vor. Dazu ich lege immer den Boden mit Backpapier aus, gebe dann den Ring drum und schneide das überstehende Backpapier etwas ab, muss aber nicht.
Dann gebt ihr die Margarine, den Zucker, das Ei, Vanillezucker, Salz, Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel und verrührt das Ganze ein paar Minuten mit dem Mixer zu einem schönen Teig, den ihr dann in die Springform streicht.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
