Zutaten:
4 große Paprikaschoten (rot, grün oder gelb)
250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse gekochter Reis
1 Dose Tomatensoße (ca. 400 g)
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
Anleitung:
Die Paprikaschoten waschen, den oberen Teil abschneiden und die Kerne und Membran entfernen. Stellen Sie sicher, dass die Schoten aufrecht stehen können. Legen Sie sie beiseite.
Page 1 of 2
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
