Zutaten:
650 g Champignons
1 Zwiebel
50 g Butter (zum Anbraten)
1 TL Mehl
120 ml Gemüsebrühe
250 g Rahm
3 Zehe (n) Knoblauch
Salz, Pfeffer
Petersilie (nach Wahl)
Zubereitung:
1. Zuerst die Champignons säubern. Danach die Zwiebelen abziehen und in kleine Würfel schneiden.
2 . Jetzt die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Champignons und Zwiebeln darin anbraten.Mit Mehl darüber stäuben.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
