Perfekt für schnelle Frühstücke oder leichte Snacks – diese Haferflocken-Pfannkuchen sind eine köstliche und gesunde Wahl! Mit einfachen Zutaten, ohne Mehl und Zuckerzusatz, sind sie ideal, um genussvoll und ohne Reue zu schlemmen. Schnell, einfach und wunderbar nahrhaft!
Zutaten:
2 Eier
150 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
1 reife Banane (zur natürlichen Süße)
1 TL Backpulver
1 Prise Zimt (optional für mehr Geschmack)
Zubereitung:
Die Zutaten vermengen:
Alle Zutaten – Haferflocken, Eier, Milch, Banane, Backpulver und Zimt – in einem Mixer glatt pürieren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Die Pfannkuchen backen:
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
